水煮・味付け(きのこ・山菜)・乾燥 > 乾燥

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  • かばのあなたけ100g(塊)雲南省産 ※希少商品
    かばのあなたけ100g(塊)雲南省産 ※希少商品
    標高2,000~4,000メートルに自生する白樺の木に寄生するきのこで樹液を栄養にして育ちます。βD-グルカンやサポニンが豊富できのこのお茶として煎じてご使用ください。
    賞味期限は常温保存で365日間です。
    2,160円
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  • かばのあなたけ粉末 30g入り ※希少商品
    かばのあなたけ粉末 30g入り ※希少商品
    きのこの最大の産地、雲南省奥地の白樺の木に寄生するきのこで標高が高く寒い場所に自生する希少な天然物です。弊社で粉末に加工した自信の品質です。

    1,296円
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  • 三七人参(中国雲南省産)500g (個体)
    三七人参(中国雲南省産)500g (個体)
    雲南省のみ生息する三七人参は収穫まで3~7年転作しながら育てる事から名づけられた名前で、別名:田七人参ともいわれ希少で貴重な人参でとして使われてきました。産地の方で血糖値や血圧の高い方や血行の悪い方などが昔から医食同源の考えで食したり飲用したりしています。とにかく苦みが特徴!!

    8,640円
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  • 三陸あわびたけ粉末50g
    三陸あわびたけ粉末50g
    三陸あわびたけで100%粉末を作りました。食物繊維たっぷりでパスタ・焼きそば・味噌汁・焼肉など何でも使える。旨みは強いがくせが少ない「きのこ調味料」
    賞味期限:未開封時は常温180日間・開封後は湿気が入らないようにして早めにお使いください。
    594円
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  • 乾燥きぬがさたけ(中国雲南省産)40g
    乾燥きぬがさたけ(中国雲南省産)40g
    雲南省産の乾燥きぬがさたけです。採取してすぐに乾燥し、漂白剤などは一切使用していませんので、多少黄色っぽい色ですが、水またはぬるま湯で水がきれいになるまで水返しながら戻します。するときれいな白色になります。
    賞味期限は常温保存で365日間です。冷凍保存可
    2,268円
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  • 乾燥こうたけ50g(雲南省産)
    乾燥こうたけ50g(雲南省産)
    こうたけを天日乾燥した物です。ぬるま湯又はお湯などで完全に戻した後、戻し汁できのこを洗って料理用にカットしてください。また、だし汁はペーパーなどで濾してお使いください。
    賞味期限は常温保存で365日間です。冷凍保存可
    2,376円
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  • 岩手県産 乾燥きくらげ50g 
    岩手県産 乾燥きくらげ50g 
    岩手県産の乾燥きくらげです。水かぬるま湯に入れて1日程度戻してから料理にお使いください。
    未開封状態で賞味期限は300日間です。長期保存の場合には冷凍保存がおススメです。
    540円
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  • 岩手県産 乾燥こうたけ50g(極上手裂き乾燥)
    岩手県産 乾燥こうたけ50g(極上手裂き乾燥)
    岩手県産コウタケを採取後、1本毎に土の部分を落として手裂きして乾燥したごく上品です。とにかく香りが別物!!
    賞味期限は常温保存で365日間です。冷凍保存可
    10,260円
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  • 森のうまみ(スタンダードタイプ)三陸あわびたけ・黒昆布・トリュフの旨み(25g入り)
    森のうまみ(スタンダードタイプ)三陸あわびたけ・黒昆布・トリュフの旨み(25g入り)
    きのこ・昆布のみで作った「天然の旨み調味料」です。きのこは三陸あわびたけ・トリュフ使用、昆布は地元三陸産の昆布を使用しています。

    スタンダードタイプは、お吸い物・鍋物・炒め物・湯豆腐などに最適

    健康にこだわった自然派の方用、化学調味料の代用品に・・・・

    1,782円
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